Ce moule vous permettra de faire les meilleures et plus jolies formes en chocolat. Comment cela fonctionne-t-il ? Déposez le moule en silicone sur un plan de travail plane. Remplissez les moules jusqu’au bord avec du chocolat fondu. Si nécessaire, utilisez le dos d’une cuillère pour étaler le chocolat jusque dans les moindres recoins des moules. Pour vous aider à faire descendre le chocolat, soulevez l’ensemble de quelques centimètres et laissez-le retomber sur le plan de travail. Cela éliminera les bulles d’air et le chocolat sera lissé. Laissez le moule sur le plan de travail ou placez-le au réfrigérateur pour refroidir complètement les chocolats. Quand l’ensemble est bien dur, vous pouvez précautionneusement retirer les chocolats du moule. Présentez-les ensuite joliment sur une coupelle ou décorez-les