wijn en bier

Deze Spaanse wijn wordt gemaakt in de buurt van Valencia en is een typische blend an bobal en tempranillo. De omstandigheden voor de druiven, en met name de bobal, zijn erg goed. Het resultaat is een fruitig glas rode wijn met frisse en zachte afdronk. Het is een soepele rode wijn die ook wel als allemansvriend omschreven kan worden. Deze typische Spaanse wijn is lekker bij tapas, pasta's en diverse vleesgerechten, zoals gegrilde kip en hamburgers. 

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Umbrië
• druivensoort: bobal, tempranillo
• smaakprofiel: krachtig

Een droge witte wijn met een klein zoetje, heerlijk in balans en harmonieus met een verrassende afdronk. Deze Siciliaanse wijn wordt gemaakt van de Chardonnay, Sauvignon en Cataratto druiven. Een gedeelte van de druiven van de Luna Argenta-wijnen worden minstens drie weken gedroogd in kleine houten kisten, voordat ze geperst worden. Dit is de appassimento-stijl. Hierdoor worden de aromas en suikers van de druiven geconcentreerd, wat de wijnen hun speciale fluweelzachte, intense smaak en hun unieke karakter geeft.

• land van herkomst: Italië
• wijnstreek: Sicilië
• druivensoort: chardonnay, sauvignon blanc, cataratto
• smaakprofiel: rond

Ontdek onze botanisch gebrouwen weizen met pompoen en spiced sinaasappel: een bier dat je verwent met een zachte citrusachtige smaak en een verwarmende afdronk. Wat dit bier extra bijzonder maakt, is dat het gebrouwen wordt van overtollige pompoenen. Lowlander is led van de 1% For The Planet dragen zij hun steentje bij door 1% van de omzet te schenken aan Trees for All. Hiermee ondersteunen ze duurzame bosbouwprojecten in zowel onze eigen lage landen als daarbuiten, en dragen we bij aan een gezonder klimaat voor ons allemaal.

• land van herkomst: België
• alcoholpercentage: 5
• merk: Lowlander
• waarschuwing(en): Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid

De Copa Sabia Brut heeft een bijzonder fijne mousse, intense aroma's van wit fruit en is lekker fris. Gemaakt door één van de top 3 producenten van cava, speciaal voor HEMA. Met alleen de beste druiven van de soorten xarel.lo, parellada en macabeo. Klaar voor een bruisend feestje!

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Penedès
• druivensoort: macabeo, parellada, xarello
• smaakprofiel: sprankelend

Deze saison van KEREL heeft een lichtfruitige geur en smaak van de typische gist. Voor dit bier zijn namelijk verschillende hopsoorten en granen gebruikt die deze aantrekkelijke dorstlesser een fruitig en droog karakter geven. Ook proef je een aangenaam mild zuurtje terug in de smaak. De roots van KEREL liggen in het Vlaamse Tielrode, waar het bier vanaf 1908 al werd gebrouwen door de familie Verbeeck-Back. Toen een erg populair streekbier, dat na het overlijden van de brouwer helaas verdween. In 2015 was daar de Belgische brouwfamilie De Cock die de vervallen brouwerij kocht. Zij hadden geen idee welke rijkdom er verscholen lag in het oude gebouw. Iedereen dacht dat KEREL verloren was gegaan. Echter lag er nog één flesje verscholen onder het puin. De inhoud van het flesje werd door het brouwteam en een team van Belgische experts geanalyseerd om het gist-DNA te achterhalen. Dankzij uitvoerig onderzoek wordt diezelfde gist sinds kort opnieuw gebruikt in de vernieuwde VBDCK Brewery (Verbeeck-Back-De Cock), zoals de brouwerij tegenwoordig door het leven gaat.

• land van herkomst: België
• lekker bij: asperges, vette vis en half harde kaas
• alcoholpercentage: 6
• waarschuwing(en): Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid

Pinot Grigio is een druivensoort die we steeds vaker tegen komen, het bekendst is Pinot Grigio uit het Noorden van Italië. Deze Pinot Grigio komt uit Sicilië, in Zuid-Italië. Voor Marco Flacco, ooit Young Winemaker of the Year, de uitdaging om er in dit gebied toch een heerlijke wijn van te maken, en dat is hem bijzonder goed gelukt. Deze Pinot Grigio is fruitig, met smaken van peer, perzik en minerale tonen. In het aroma licht kruidige geuren zoals vanille.

• land van herkomst: Italië
• wijnstreek: Sicilië
• druivensoort: pinot grigio
• smaakprofiel: fris

De sluwe kat (Le Petit Chat Malin in dialect Frans) is een smakelijke wijn gemaakt van de typische Rône druiven Grenache, Syrah en Carignan. De druiven zijn met zorg geselecteerd en afkomstig uit het zuiden van heel Frankrijk. Rijk aan fruitige aromas van rijpe bessen, zachte tannines en een subtiel vleugje van kruiden. Le Petit Chat Malin is een echte allrounder als het op wijnspijs combinaties aankomt.

• land van herkomst: Frankrijk
• wijnstreek: Languedoc
• druivensoort: grenache, syrah, carignan BE-FR
• smaakprofiel: zacht

Waar IPA’s al bekend staan om hun fruitige bitterheid, daar doet Kerel er nog een schepje bovenop door verse grapefruitpurée toe te voegen. Explosief fruitig. De roots van KEREL liggen in het Vlaamse Tielrode, waar het bier vanaf 1908 al werd gebrouwen door de familie Verbeeck-Back. Toen een erg populair streekbier, dat na het overlijden van de brouwer helaas verdween. In 2015 was daar de Belgische brouwfamilie De Cock die de vervallen brouwerij kocht. Zij hadden geen idee welke rijkdom er verscholen lag in het oude gebouw. Iedereen dacht dat KEREL verloren was gegaan. Echter lag er nog één flesje verscholen onder het puin. De inhoud van het flesje werd door het brouwteam en een team van Belgische experts geanalyseerd om het gist-DNA te achterhalen. Dankzij uitvoerig onderzoek wordt diezelfde gist sinds kort opnieuw gebruikt in de vernieuwde VBDCK Brewery (Verbeeck-Back-De Cock), zoals de brouwerij tegenwoordig door het leven gaat.

• land van herkomst: België
• lekker bij: blauweaderkaas, carrot cake en cheese cake
• alcoholpercentage: 5
• waarschuwing(en): Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid

Een botanisch gebrouwen alcoholvrije Tropical Ale van Lowlander met tropische grapefruit & guave. Een fris en fruitig bier met een soepele afdronk.

• inhoud liter: 0.33
• land van herkomst: Nederland
• lekker bij: gegrilde barbecue smaken en pittig Mexicaanse gerechten
• alcoholpercentage: 0.3

De G7 merlot heeft een warme donkerrood/paarse kleur en de onmiskenbare smaak van de merlot druif. De geur van kers, framboos en aardbei zorgen voor een fruitig karakter. Een vriendelijke wijn met een soepele afdronk. Aanbevolen drinktemperatuur 18°C. Lekker bij pasta-gerechten, vleesgerechten en bij een aperitief.

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Loncomilla Valley DO
• druivensoort: merlot
• smaakprofiel: zacht

Een Chileense cabernet sauvignon zoals die hoort te zijn. Deze wijn met volle aanzet is ook vol van rijp rood fruit en heeft een vriendelijke tannine en volle afdronk.

• land van herkomst: Chili
• wijnstreek: Central Valley
• druivensoort: cabernet sauvignon
• smaakprofiel: krachtig

Je herkent deze Tawny port door de bruine kleur en de aromas van gedroogd fruit met nootachtige en karamelachtige smaken. Het is een zoete dessertwijn, in balans gehouden door de zuren van het fruit. De portsoort wordt gerijpt in kleine eikenhouten vaten en staat daardoor in contact met zuurstof waardoor de karamel achtige aroma’s ontstaan. Quinta da Valeira is port van het landgoed (quinta) in Valeira, in de Douro Valley. Hooggelegen boven de Douro-rivier is het fris genoeg voor elegante wijnen. Deze port wordt drie jaar lang gerijpt in kleine eikenhouten vaten en staat daardoor in contact met zuurstof waardoor de karamelachtige aroma’s ontstaan. De Valeira Tawny port wordt klaar voor consumptie gebotteld. Bewaar in de koelkast na opening en geniet binnen een maand of twee voor de beste smaak.

• land van herkomst: Portugal
• wijnstreek: Douro
• druivensoort: touriga franca, touriga nacional, tinta barroca, tintocao, sousão
• smaakprofiel: krachtig

Deze oranjekleurige spritz aperitif mocktail heeft een prettige bitter smaak van sinaasappelschil met een zeer verfijnde bubbel en een prettige kruidigheid in de afdronk. De Sir. James 101 cocktails zijn gemaakt om een alcoholvrij alternatief te bieden, zonder in te houden op de smaak en beleving. De receptuur is nauwkeurig samengesteld uit verschillende natuurlijke ingrediënten én het is lager in calorieën.

• land van herkomst: Nederland
• lekker bij: een bittergarnituur, Italiaanse salades, pizza, pastas en heel geschikt als aperitief
• drinktemperatuur: tussen 6 – 10 °C
• aroma: fruitig en kruidig met hints van citrusfruit zoals sinaasappel

De Copa Sabia Brut heeft een bijzonder fijne mousse, intense aroma's van wit fruit en is lekker fris. Gemaakt door één van de top 3 producenten van cava, speciaal voor HEMA. Met alleen de beste druiven van de soorten xarel.lo, parellada en macabeo. Klaar voor een bruisend feestje!

• land van herkomst: Spanje
• wijnstreek: Penedès
• druivensoort: macabeo, parellada, xarello
• smaakprofiel: sprankelend

Baronello Rosso Toscano is een krachtige rode wijn uit Italië. Deze Super Tuscan wijn, gemaakt van cabernet sauvignon, merlot en sangiovese, is perfect voor bij pasta's en gerechten met rood vlees zoals biefstuk en gehaktballen. Geniet van de frisse aroma's van rijpe rode vruchten. Met meerdere gouden medailles (Mundus Vini Gold, Luca Maroni 97 points, Frankfurt Silver, Several Top Scores Gold, Berliner Wein Trophy Gold) en een Vivino-score van 4.0 is dit een uitstekende keuze voor elke gelegenheid.

• land van herkomst: Italië
• wijnstreek: Toscane
• druivensoort: cabernet sauvignon, merlot, sangiovese
• smaakprofiel: krachtig

Een heerlijk non-alcoholisch alternatief voor wijnliefhebbers met minder dan 0,5% alcohol. De Schoone Gevel Natuurlik zorgt voor een aangename verrassing op momenten dat je geen alcohol wilt drinken. Schoone Gevel Natuurlik is ideaal voor een evenwichtige en kwaliteitsvolle levensstijl. De druiven die gebruikt worden voor Schoone Gevel Natuurlik komen van koele regios in de Zuid Afrikaanse Western Cape en worden op hun optimale rijpheid geoogst om hun maximale expressie aan de wijn te kunnen geven. De alcohol is verwijderd bij lage temperatuur in een vacuüm omgeving, waardoor de aromas bewaard zijn. De aromas van tropisch fruit en perzik worden gevolgd door een frisse en florale smaak.

• land van herkomst: Zuid Afrika
• wijnstreek: Weskaap
• druivensoort: chenin blanc, muscat
• smaakprofiel: fris