vin rouge

Ce 100 % syrah du Pays d'Oc en France est parfait pour accompagner le ragoût, le steak, les légumes grillés et les fromages à pâte molle. Le vin a une couleur rouge grenat profond que l'on peut presque goûter. A chaque gorgée, vous découvrez les arômes parfumés de fraise et de cacao, complétés par des nuances de prune, de violette et un soupçon excitant d'épices de curry. Les tanins souples sont suivis de saveurs de cassis, de moka, de noix de coco, de menthe et de poivre noir. Les raisins sont cultivés dans des vignobles de haute altitude et le vin mûrit pendant 6 mois, en partie dans des fûts de chêne. Un vin puissant mais juteux et élégant.

• pays d’origine: France
• région viticole: Pays d'Oc
• variété de raisins: syrah
• profil de saveur: doux

Le Negroamaro Primitivo Appassite est un vin rouge généreux et sensuel. Nez de fruits rouges avec des notes de vanille et dépices. Le vin se caractérise par une fin de bouche ronde et douce. Il provient du sud de lItalie. Du talon de la botte, la région de Puglia. Près de Mandurie, où de nombreux vins de qualité sont réalisés avec le raisin Primitivo. Un vin avec une belle structure, un bon équilibre et un tanin rond et doux.

• pays d’origine: Italie
• région viticole: Puglia
• variété de raisins: primitivo
• profil de saveur: puissant

« Une niche découverte chez Hema. Rouge sombre, corsé et charpenté. Avec un nez de violettes, un goût de prunes noires et de mûres cueillies soi-même, des herbes vertes et des tanins souples. » - Harold HamersmaLa Niche provient de la célèbre région viticole dUtiel-Requena en Espagne. Le petit verdot est peut-être un cépage moins connu, mais il apporte énormément de caractère au vin. Tandis que le merlot rend un peu de souplesse au vin. Le vin est resté en contact quelque mois avec le bois des barriques. Associez-le comme les Espagnols avec des tapas.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Valencia
• variété de raisins: petit verdot, merlot
• profil de saveur: puissant

Juste après la révolution de 1789, Jean Théodore Coustan et sa famille quittent Mudaison et s’installent à Saint-Christol (France). Ils y achètent un mas du 16e siècle avec une dizaine d’hectares de vignes et de terres. Ces vignes sont toujours cultivées aujourd’hui et se situent en grande partie au nord du village dans la partir AOP du terroir. Le vignoble s’est développé avec les années et occupe aujourd’hui une superficie de 60 hectares. C’est aujourdhui la 7e génération qui perpétue la tradition et protège la tradition vigneronne. Le vin est mûri pendant 6 mois en fût, ce qui donne à ce vin une couleur violet foncé aux notes de groseilles et de cassis.

• pays d’origine: France
• variété de raisins: carignan BE-FR, syrah, mourvedre, grenache
• profil de saveur: puissant
• coordonné(s): Viandes grillées, pâtes et tous les fromages.

Ce vin primé capture parfaitement l'essence des célèbres vins Tempranillo Rioja. La région espagnole de la Rioja est connue pour ses excellents vins Tempranillo. Ce Castillo Logroño Tempranillo Rioja l'illustre parfaitement. Ce vin a eu un score de 92 points dans Wine Enthusiast, un magazine de référence sur le vin. Le vin est élaboré à partir de cépages Tempranillo provenant de différents vignobles de la Rioja et vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne. Ce qui lui offre un bel équilibre de fruits rouges, de fraîcheur et une pointe de vanille. Délicieux avec la paella, la viande grillée, les légumes grillés ou le fromage affiné.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Rioja
• variété de raisins: tempranillo
• profil de saveur: puissant

Ce vin rouge français est issu des collines du Mont Ventoux et est un assemblage de 4 cépages ; Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah. Grâce à l'altitude et aux températures plus fraîches, les raisins développent une belle acidité. Si vous aimez les vins faciles à déguster, c'est le vin idéal à savourer tel quel. Frais, fruité et magnifiquement équilibré. Le millésime 2022 a été affecté par des conditions climatiques variables. L'hiver et le printemps ont été doux, janvier et mai étant les mois les plus secs depuis le début du 20ème siècle. Mai et juin ont connu des températures record. Heureusement, les pluies du mois d'août ont permis aux grappes de mûrir tranquillement et d'être en parfait état. Le résultat est un vin complexe, aromatique et doté d'un bel équilibre. Chaque cépage est traité séparément. Après fermentation et assemblage, le vin est vieilli encore 10 mois avant d'être mis en bouteille.

• pays d’origine: France
• région viticole: Lubéron
• variété de raisins: carignan BE-FR, cinsault, grenache, syrah
• profil de saveur: puissant

Le vin Dreambird Pinot Noir est élaboré à partir de cépages 100% Pinot Noir. C’est un vin rouge légèrement épicé gorgé de fruits rouges avec une finale douce. Très abordable en ce qui est du goût et du prix, surtout si on prend en compte les vins coûteux qui sont produits ailleurs à partir de ce cépage de qualité. La Roumanie : nouvelle sensation viticole ; produit des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Les raisins proviennent de vignobles dans l’ouest de la Roumanie, située à la même latitude que Bordeaux. La winery de Cramele Recas (littéralement : maison du vin du village Recas) est située dans l’ouest de la Roumanie, le plus grand pays viticole de l’Europe du Sud-Est, mais encore assez peu connu. Les vignobles de Cramele Recas étaient pourtant déjà connus en 1447, quand ils furent achetés pour 32 florins d’or hongrois. En l’an 2000 la maison du vin a été rachetée, une somme énorme a été investie en technologie de pointe. Le vigneron est un Australien qui a fait nom en tant que vigneron dans l’une des plus grandes marques de vin australiens. Les vins de Cramele Recas sont des vins avec un excellent rapport prix/qualité. Une partie des revenus est reversée à un projet caritatif local à Timisoar, qui vient en aide à des jeunes handicapés ou issus de familles dysfonctionnelles.

• pays d’origine: Roumanie
• variété de raisins: pinot noir
• profil de saveur: doux
• coordonné(s): plats de viande épicés et champignons

« Larôme de cassis, la douceur du cabernet, avec les arômes ensoleillés, les saveurs gouailleuses du monastrell, forment ici une unité parfaite. » - Harold HamersmaUn vin très accessible gorgé de fruits rouges juteux, arômes de confiture et myrtilles et légèrement épicé. Par son goût rond et doux, le Neleman monastrell cabernet sauvignon peut accompagner de nombreux plats différents. Dans son goût, vous retrouverez des notes d’épices, poivre et bois doux. Délicieux avec des pâtes, plats de viande légers et différents fromages. Prêt à boire, ne se conserve pas. Se boit jusqu’à 2 ou 3 ans après la récolte, pas plus. Chez Neleman, les vins sont 100% biologiques et 100% végan. Ils le font avec amour et ont un message à faire passer : rendre le monde plus beau et boire un meilleur vin. Car le vin bio est meilleur pour la planète. Meilleur pour les abeilles. Meilleur pour vous.

• pays d’origine: Espagne
• région viticole: Valencia
• variété de raisins: monastrell, cabernet sauvignon
• profil de saveur: doux

De Domaine Saint Martin Rouge is een stevige en kruidige rode wijn.

• pays d’origine: France
• région viticole: Rhône
• variété de raisins: grenache, syrah, carignan BE-FR
• profil de saveur: puissant

Le G7 merlot a une chaude couleur pourpre-violette et la saveur caractéristique du merlot. Les saveurs de cerise, framboise et fraise lui confèrent son caractère fruité. Un vin sympathique avec une fin de bouche souple. Température de dégustation recommandée : 18 °C. Délicieux avec : plats de pâtes ou de viandes ou à l’apéritif.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Loncomilla Valley DO
• variété de raisins: merlot
• profil de saveur: doux

Un vin rouge sicilien extraordinaire. Le vin est composé à 100 % de raisins nero d'avola et provient de Sicile, en Italie. Il accompagne délicieusement les viandes rouges grillées, les pâtes et le fromage Pecorino. Une robe rouge foncé intense et un nez de réglisse et de baies rouges. Le vin est agréablement rond, avec des tanins légèrement doux et une belle note de fin fruitée. 

• pays d’origine: Italie
• région viticole: Sicilië
• profil de saveur: doux
• coordonné(s): Délicieux avec des pâtes au pesto, de la viande rouge grillée et du fromage pecorino.

Délicieuse alternative non alcoolisée pour les amateurs de vin avec moins de 0,5% d’alcool. Le Schoone Gevel Natuurlik est une agréable surprise pour les moments où vous ne voulez pas boire d’alcool. Schoone Gevel Natuurlik est idéal pour un mode de vie équilibré et sain. Les raisins utilisés pour le Schoone Gevel Natuurlik proviennent des régions fraîches du Western Cape en Afrique du Sud et sont récoltés à maturité optimale pour leur permettre de donner au vin leur expression maximale. L’alcool a été éliminé à basse température dans un environnement sous vide, ce qui permet de conserver les arômes. Il s’agit ici d’arômes de fruits rouges et de réglisse, suivis par une saveur douce et une belle longueur en bouche.

• pays d’origine: Afrique du Sud
• région viticole: Weskaap
• variété de raisins: cabernet sauvignon, cinsault
• profil de saveur: doux

De G7 Cabernet Sauvignon is een zachte, rijp-fruitige, soepel rode wijn.

• pays d’origine: Chili
• région viticole: Loncomilla Valley DO
• variété de raisins: cabernet sauvignon
• profil de saveur: puissant

Le Baronello Rosso Toscano est un vin rouge puissant d'Italie. Élaboré à partir de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese, ce vin super toscan est parfait pour accompagner les pâtes et les plats de viande rouge tels que le steak et les boulettes de viande. Savourez les arômes frais de fruits rouges mûrs. Récompensé de plusieurs médailles d'or (Mundus Vini Gold, Luca Maroni 97 points, Frankfurt Silver, Several Top Scores Gold, Berliner Wein Trophy Gold) et d'une note Vivino de 4,0, c'est un excellent choix pour toutes les occasions.

• pays d’origine: Italie
• région viticole: Toscane
• variété de raisins: cabernet sauvignon, merlot, sangiovese
• profil de saveur: puissant

Deze rode Le Petit Chat Malin is een wijn van goede kwaliteit en met karakter.

• pays d’origine: France
• région viticole: Languedoc
• variété de raisins: grenache, syrah, carignan BE-FR
• profil de saveur: doux

Vin rouge souple et fruité élaboré à partir du cépage Cabernet Sauvignon. Corps moyen avec un goût élégant. Comme pays viticole, la Roumanie a une longue histoire. La légende veut que le Bacchus, dieu du vin, y a passé sa jeunesse. Les vignobles ont été réaménagés au début du XXIe siècle avec des cépages de la meilleure qualité. Les espaces de vinification sont modernes et efficaces. Le cépage Cabernet Sauvignon a une couleur rouge foncé avec un soupçon de pourpre. Avec des arômes de cranberry, de cerise et de menthe.

• pays d’origine: Roumanie
• variété de raisins: syrah
• profil de saveur: doux
• coordonné(s): viande grillée, fromages fermes et tapas