sans-alcool

Sa robe est d'un rose pâle brillant aux reflets éclatants. Le nez subtil est à la fois floral et fruité, avec des notes de framboise et de fraise et une note de fleurs blanches fraîches. La bouche se situe entre fraîcheur et rondeur, avec des arômes suaves de fruits rouges, de fraises et des notes fraîches et acidulées.  Situé au coeur du plus grand vignoble du monde, la région du Languedoc, Petit Béret est le pionnier de la catégorie des vins sans alcool. Ils offrent une alternative saine grâce à un processus de production unique, dans lequel aucune fermentation alcoolique n'a lieu, préservant ainsi le meilleur du raisin. Tous les assemblages Petit Béret sont élaborés par Dominique Laporte, meilleur sommelier de France 2004. 

• pays d’origine: France
• variété de raisins: cinsault, grenache
• coordonné(s): salade de tomates, saumon fumé, truite pochée au citron, steak de thon grillé, veau au romarin. Petit Béret Virgin Rosé s’apprécie également très bien avec les desserts aux fruits rouges, le sorbet au thym ou à l’apéritif
• marque: Dominique Laporte

Les arômes frais et fruités, notamment d’agrumes, donnent à ce vin mousseux sans alcool un caractère agréablement rafraîchissant. Une bonne alternative pour les personnes qui ne veulent pas boire d’alcool. Une distillation spécifique permet d’en supprimer la totalité de l’alcool. Les caractéristiques du vin comme son odeur et son goût demeurent intactes. Vous reconnaîtrez ce vin à son caractère fruité aux notes de pêche, mangue, orange et poire. Ces arômes donnent à ce vin mousseux sans alcool un caractère agréablement rafraîchissant. Ce vin est originaire d’Allemagne où Schloss Wachenheim produisait déjà du vin mousseux en 1888. C’est à cette époque qu’a été développée la méthode allemande de fabrication de vin mousseux, appelée Flaschengärung ou deuxième fermentation en bouteille. Ce producteur est aujourd’hui également très connu pour ses vins sans alcool.

• pays d’origine: Allemagne
• profil de saveur: ludique & pétillant
• coordonné(s): une délicieuse boisson sans alcool à déguster à l’apéritif ou à tout moment comme boisson rafraîchissante, mais aussi comme boisson festive pour les occasions spéciales
• température de consommation: entre 6 et 10 °C

Il sagit dun rosé de fête, désalcoolisé et pétillant de grande qualité, originaire dAfrique du Sud. Il présente une belle couleur rose vif. Il présente des arômes de fraises mûres et de prunes sucrées, ainsi quune fin de bouche savoureuse et de délicieuses bulles qui vous donneront envie d’en reprendre. Le mélange de rosé provient de vignobles situés sur des coteaux et des sols différents en Afrique du Sud. Les nuits fraîches et les vents frais du sud-ouest dans laprès-midi rafraîchissent les vignobles et contribuent à façonner les saveurs fruitées élégantes.

• pays d’origine: Afrique du Sud
• région viticole: Weskaap
• variété de raisins: sauvignon blanc, grenache
• profil de saveur: ludique & pétillant

Délicieuse alternative non alcoolisée pour les amateurs de vin avec moins de 0,5% d’alcool. Le Schoone Gevel Natuurlik est une agréable surprise pour les moments où vous ne voulez pas boire d’alcool. Schoone Gevel Natuurlik est idéal pour un mode de vie équilibré et sain. Les raisins utilisés pour le Schoone Gevel Natuurlik proviennent des régions fraîches du Western Cape en Afrique du Sud et sont récoltés à maturité optimale pour leur permettre de donner au vin leur expression maximale. L’alcool a été éliminé à basse température dans un environnement sous vide, ce qui permet de conserver les arômes. Il s’agit ici d’arômes de fruits rouges et de réglisse, suivis par une saveur douce et une belle longueur en bouche.

• pays d’origine: Afrique du Sud
• région viticole: Weskaap
• variété de raisins: cabernet sauvignon, cinsault
• profil de saveur: doux et élégant

Bière blanche bio sans alcool (0,0 %), brassée avec des écorces dorange et de citron recyclées. Rafraîchissante et fruitée, avec des agrumes prononcés. Une délicieuse boisson désaltérante fruitée.

• contenance (litres): 0,33
• pays d’origine: Pays-Bas
• coordonné(s): des plats asiatiques légers et épicés et un complément parfait aux plats de fruits de mer
• marque: Lowlander